{"id":18427,"date":"2024-05-17T14:28:26","date_gmt":"2024-05-17T12:28:26","guid":{"rendered":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/2024\/05\/17\/nouvelle-laureate-sophie-dubost-voila-chef\/"},"modified":"2024-05-17T14:28:26","modified_gmt":"2024-05-17T12:28:26","slug":"nouvelle-laureate-sophie-dubost-voila-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/2024\/05\/17\/nouvelle-laureate-sophie-dubost-voila-chef\/","title":{"rendered":"Laur\u00e9ate promotion 2024 : Sophie Dubost &#8211; VoilaChef"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"18427\" class=\"elementor elementor-18427 elementor-bc-flex-widget\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6a62667e7d40a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6a62667e7d40a\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6a62667e7d40b\" data-id=\"6a62667e7d40b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d1ad elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6a62667e7d1ad\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"671\" src=\"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2024\/05\/NOUVEAUX-Laureats-et-Membres-16-1-2.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-18428\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2024\/05\/NOUVEAUX-Laureats-et-Membres-16-1-2.png 940w, https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2024\/05\/NOUVEAUX-Laureats-et-Membres-16-1-2-300x251.png 300w, https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2024\/05\/NOUVEAUX-Laureats-et-Membres-16-1-2-768x644.png 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d1d6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6a62667e7d1d6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Sophie Dubost \u2013 VoilaChef<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d1e5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d1e5\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d1e6\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>VoilaChef est une plateforme de cours en ligne ultra p\u00e9dagogique autour de recettes exclusives des plus grands noms de la gastronomie fran\u00e7aise. VoilaChef donne ainsi acc\u00e8s au savoir-faire des plus grands Chefs fran\u00e7ais (MOF, Chefs \u00e9toil\u00e9s\u2026) au travers de vid\u00e9os in\u00e9dites et de grande qualit\u00e9.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d238 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d238\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d239\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\/\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d262 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d262\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d263\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>D\u00e9couvrez l\u2019interview de <strong>Sophie <\/strong>Dubost !<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d26f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d26f\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d270\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Quel est ton parcours personnel et professionnel ?<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d2c5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d2c5\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d2c6\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tOriginaire de Vence, j\u2019ai fait des \u00e9tudes de Docteur en Pharmacie que j\u2019ai compl\u00e9t\u00e9es par un master en Marketing \u00e0 HEC Paris. <strong>Apr\u00e8s 7 riches ann\u00e9es dans l\u2019industrie pharmaceutique en France et aux US<\/strong>, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de me consacrer \u00e0 ma passion : la P\u00e2tisserie. J\u2019ai alors r\u00e9alis\u00e9 un CAP P\u00e2tissier \u00e0 l\u2019\u00e9cole FERRANDI Paris en 2020 puis je me suis lanc\u00e9e dans l\u2019entreprenariat avec\u00a0VoilaChef.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d2de elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d2de\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d2df\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAussi, je suis maman d\u2019un petit gar\u00e7on de 9 mois\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d2e6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d2e6\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d2e7\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Comment t\u2019est venue l\u2019id\u00e9e de VoilaChef ?<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d343 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d343\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d344\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPassionn\u00e9e de p\u00e2tisserie depuis petite, j\u2019ai toujours pass\u00e9 du temps en cuisine, \u00e0 pr\u00e9parer des g\u00e2teaux, \u00e0 essayer de reproduire des recettes de Chefs et \u00e0 progresser par moi-m\u00eame. Je n\u2019arrivais jamais \u00e0 un r\u00e9sultat satisfaisant : pas de collerette sur mes macarons, cr\u00e8me qui tranche, pochage pas net\u2026 Rien \u00e0 voir avec tout ce que je voyais sur les r\u00e9seaux sociaux des grands Chefs.<br><br>Puis en 2020, j\u2019ai eu la chance de faire <strong>mon stage de CAP aupr\u00e8s de Jeffrey Cagnes, Chef p\u00e2tissier parisien tr\u00e8s populaire<\/strong>. Et l\u00e0 \u00e7a a \u00e9t\u00e9 un v\u00e9ritable d\u00e9clic : j\u2019ai compris que la cl\u00e9 pour r\u00e9ussir \u00e0 p\u00e2tisser comme un grand Chef, c\u2019\u00e9tait de le faire avec un grand Chef, de le voir faire, expliquer, partager ses astuces en pas-\u00e0-pas au cours de la recette. Il m\u2019a sembl\u00e9 \u00e9vident qu\u2019il manquait un moyen de rendre le savoir-faire et les recettes des grands chefs accessibles, r\u00e9plicables et r\u00e9alisables facilement. J\u2019ai donc cr\u00e9\u00e9 <strong>VoilaChef<\/strong> : <strong>accessible partout, et dans le Monde entier.<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d34c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d34c\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d34d\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Pourquoi entreprendre, quel a \u00e9t\u00e9 l\u2019\u00e9l\u00e9ment d\u00e9clencheur ?<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d376 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d376\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d377\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u2019ai ador\u00e9 mes ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience dans l\u2019industrie pharmaceutique mais j\u2019avais envie de cr\u00e9er un projet de 1 \u00e0 Z, partir de 0 et le faire \u00e9voluer. Le d\u00e9clencheur a \u00e9t\u00e9 ma reconversion en P\u00e2tisserie et la rencontre avec le Chef Jeffrey Cagnes.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d37d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d37d\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d37e\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Pourquoi as-tu voulu te faire accompagner par R\u00e9seau Entreprendre\u00ae C\u00f4te d\u2019Azur ?<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d3ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d3ab\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d3ac\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe R\u00e9seau Entreprendre\u00ae est<strong> le r\u00e9seau le plus humain en termes d\u2019accompagnement <\/strong>et je crois en la force du r\u00e9seau et du partage individuel de connaissance\/d\u2019exp\u00e9rience. Je suis \u00e0 un stade cl\u00e9 de mon entreprise : acc\u00e9l\u00e9ration en France apr\u00e8s avoir valid\u00e9 le mod\u00e8le, et projets de d\u00e9ploiement \u00e0 l\u2019international. La richesse du r\u00e9seau sera un vrai support pour r\u00e9ussir mon ambition.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d3b1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d3b1\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d3b2\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Qu\u2019attends-tu de ton accompagnement ?<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d3d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d3d5\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d3d6\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u2019attends de mon accompagnement de pouvoir \u00e9changer avec des entrepreneurs qui ont relev\u00e9 les m\u00eames challenges que je suis en train de traverser : <strong>lev\u00e9e de fonds, acquisition\u00a0digitale, d\u00e9ploiement \u00e0 l\u2019international<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d3db elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d3db\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d3dc\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Quelque chose \u00e0 rajouter, une anecdote \u00e0 nous raconter sur toi ?<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d402 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a62667e7d402\" data-element_type=\"widget\" id=\"text-6a62667e7d403\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u2019ai failli faire la toute premi\u00e8re saison de l\u2019\u00e9mission<strong>\u00a0Le Meilleur P\u00e2tissier en 2012<\/strong> mais au final j\u2019ai juste \u00e9t\u00e9 dans le g\u00e9n\u00e9rique \ud83d\ude09\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a62667e7d409 elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"6a62667e7d409\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/voilachef.com\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">D\u00e9couvrir VoilaChef<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":18429,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111,112,115],"tags":[133],"class_list":["post-18427","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-laureats","category-laureats-2024","tag-decouvrez-le-parcours-de-sophie-dubost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18427"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18427\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/cote-d-azur\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}