{"id":19083,"date":"2025-09-01T15:20:30","date_gmt":"2025-09-01T13:20:30","guid":{"rendered":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/2025\/09\/01\/una-nuova-visione-dellhospitality-intervista-a-loredana-gazzera-di-wonderful-italy\/"},"modified":"2025-09-01T15:20:30","modified_gmt":"2025-09-01T13:20:30","slug":"una-nuova-visione-dellhospitality-intervista-a-loredana-gazzera-di-wonderful-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/2025\/09\/01\/una-nuova-visione-dellhospitality-intervista-a-loredana-gazzera-di-wonderful-italy\/","title":{"rendered":"Una nuova visione dell\u2019hospitality: intervista a Loredana Gazzera di Wonderful Italy"},"content":{"rendered":"\t\t
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Una nuova visione dell\u2019hospitality: intervista a Loredana Gazzera di Wonderful Italy<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Loredana Gazzera, co-founder di Torino Sweet Home e oggi responsabile dell\u2019Hub Piemonte di Wonderful Italy<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNel cuore di Torino<\/strong>, un piccolo appartamento e una grande passione per l\u2019ospitalit\u00e0<\/strong> hanno dato il via a un percorso imprenditoriale che oggi coinvolge decine di persone, quasi 200 case e un\u2019idea chiara: far crescere un\u2019accoglienza professionale, sostenibile e radicata nel territorio. Loredana Gazzera<\/strong>, co-fondatrice di Torino Sweet Home<\/strong> e oggi responsabile dell\u2019Hub Piemonte <\/strong>di Wonderful Italy<\/strong>, ci racconta la sua storia imprenditoriale e il valore di fare impresa insieme, anche grazie al supporto di R\u00e9seau Entreprendre\u00ae Piemonte<\/strong>.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDi cosa si occupa Torino Sweet Home\/Wonderful Italy\/Wonderful Piemonte?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIo e la mia socia Lavinia abbiamo avviato Torino Sweet Home nel 2015 e, nel 2018, grazie anche all\u2019accompagnamento di R\u00e9seau, abbiamo fondato la societ\u00e0. Nel 2020 siamo entrate a far parte di Wonderful Italy e oggi gestiamo, come Hub Piemonte, 195 appartamenti destinati agli affitti brevi. Io seguo l\u2019organizzazione interna e il team \u2014 composto da quattro dipendenti e diversi collaboratori esterni \u2014 mentre Lavinia si occupa dell\u2019acquisizione delle case. Offriamo un servizio completo, dalla pubblicazione degli annunci online alla gestione degli ospiti, passando per la manutenzione, il check-in e tutta la parte amministrativa. Siamo un\u2019agenzia 3.0, tutta torinese, con un approccio molto attento alla qualit\u00e0 e alla relazione umana.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQual \u00e8 stata l\u2019ispirazione iniziale e quali sfide ha dovuto affrontare lungo il cammino?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTutto \u00e8 nato da una mansarda che avevo in centro a Torino. Mi ero licenziata e, per non lasciarla vuota, ho iniziato a usarla su Airbnb. Da l\u00ec io e Lavinia, entrambe appassionate di turismo, abbiamo cominciato a studiare il settore. All\u2019epoca non c\u2019era un vero riconoscimento per i property manager, era difficile perfino registrarsi in Camera di Commercio. La prima grande sfida \u00e8 stata proprio quella normativa, ma abbiamo insistito costruendo un modello gradualmente, con pochi investimenti iniziali e tanta determinazione. Il passaparola \u00e8 stato fondamentale: ci siamo fatte conoscere tramite gli amministratori di condominio e gli ambienti delle startup. La difficolt\u00e0 pi\u00f9 grande? Dover prendere decisioni importanti in tempi molto rapidi.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQuali sono i valori e la visione che guidano il vostro approccio all\u2019hospitality?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa passione \u00e8 stata il nostro filo conduttore. Fin dall\u2019inizio abbiamo raccontato la nostra quotidianit\u00e0 sui social, condividendo l\u2019amore per Torino e per l\u2019ospitalit\u00e0. Non ci siamo mai volute fermare, anche quando abbiamo scelto di unirci a Wonderful Italy: volevamo crescere, ma sapevamo che da sole sarebbe stato molto difficile. R\u00e9seau Entreprendre\u00ae ci ha aiutato tantissimo, anche nella scelta del gestionale che oggi \u00e8 il cuore del nostro lavoro. Parlare con altri imprenditori ci ha aperto la mente e portato molte nuove opportunit\u00e0.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNel 2020 avete avviato una collaborazione con Wonderful Italy, dando vita all\u2019Hub Piemonte. Cosa vi ha spinto a intraprendere questa nuova avventura e quali obiettivi vi siete poste?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWonderful Italy ci ha conquistate per il suo modello imprenditoriale, che valorizza i soci e i collaboratori locali. Avevamo appena lasciato i nostri lavori e non avevamo ancora una base solida per fare grandi investimenti, soprattutto in tecnologia. Entrare in Wonderful ci ha permesso di crescere, mantenendo per\u00f2 una forte autonomia nella gestione. Un\u2019opportunit\u00e0 che ci ha dato molto anche in termini di competenze.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQual \u00e8 l\u2019elemento che distingue davvero l\u2019esperienza di soggiorno che offrite rispetto a un hotel tradizionale?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl nostro primo cliente \u00e8 il proprietario di casa. Offriamo un servizio trasparente e professionale, con un\u2019area dedicata dove \u00e8 possibile verificare in tempo reale prenotazioni, incassi, saldi. Per gli ospiti, invece, offriamo un\u2019esperienza curata, anche se molto dipende dalle loro esigenze. Non siamo un hotel, ma cerchiamo la massima qualit\u00e0 in ogni aspetto: accoglienza, manutenzione e servizio.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCome selezionate le case e gli host che entrano a far parte del vostro network?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIl processo di selezione avviene in questo modo: dopo un primo contatto telefonico, facciamo sempre un sopralluogo. Valutiamo la zona, il contesto condominiale, l\u2019accessibilit\u00e0. Analizziamo i dati delle piattaforme, stimiamo la rendita media e capiamo se vale la pena mettere quella casa sul mercato degli affitti brevi.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tC\u2019\u00e8 un episodio o una recensione che l\u2019ha colpita e che rappresenta bene il vostro lavoro?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAll\u2019inizio facevamo tutto noi: pulizie, check-in, gestione. Leggere belle recensioni in quei momenti era una gioia immensa. Oggi curiamo molto la qualit\u00e0, perch\u00e9 le recensioni sono determinanti: se hai una media sotto il 7, sparisci; anche i voti senza commento rappresentano un problema. Un episodio surreale? Un gruppo di ragazzi arrivati a Torino per un addio al celibato che, dopo averci fatto recapitare un pacco con materiale illecito, ci ha fatto trovare uno degli appartamenti devastato.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTorino ha molto da offrire: quali sono i suoi luoghi del cuore da consigliare a chi visita la citt\u00e0 per la prima volta?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLargo IV Marzo \u00e8 speciale, ci abbiamo lavorato tanto. Amo anche San Salvario, soprattutto via Principe Tommaso. Grazie a questo lavoro ho imparato ad amare Torino ogni giorno di pi\u00f9.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCollaborate con diverse realt\u00e0 locali. In che modo queste partnership arricchiscono la vostra proposta e rafforzano il legame con il territorio?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLavoriamo con associazioni, scuole di lingue, piccole aziende, produzioni cinematografiche. Siamo dentro Federalberghi Torino, dove cerchiamo di rappresentare una nuova generazione di imprenditori dell\u2019ospitalit\u00e0. Il nostro obiettivo \u00e8 sempre fare rete, rispettare le regole e contribuire a un\u2019offerta seria e sostenibile.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWonderful Italy pone grande attenzione all\u2019impatto sociale. Pu\u00f2 raccontarci come l\u2019Hub Piemonte contribuisce a questo obiettivo, ad esempio attraverso progetti come Welcome Guest Torino?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAbbiamo dato vita a una cooperativa che ci ha permesso di creare posti di lavoro. Il nostro settore genera molto indotto: pulizie, lavanderie, fornitori di servizi. Cerchiamo di ridurre l\u2019impatto ambientale, evitando plastica e prodotti monouso quando possibile. Siamo orgogliose di contribuire a un\u2019economia locale pi\u00f9 equa e responsabile.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCosa significa per lei essere imprenditrice?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tContinuare a imparare e a mettersi in gioco. Per me significa non restare mai ferma, essere in movimento continuo.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tHa avuto un mentore o una fonte di ispirazione?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNessuno in particolare. Il confronto continuo con le persone \u00e8 stato fondamentale. Abbiamo sempre creduto nel valore della condivisione e della rete.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSe non fosse diventata imprenditrice, cosa avrebbe fatto?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQualcosa con i numeri, ma probabilmente sarei stata molto pi\u00f9 triste. Ho una forte inclinazione per la parte gestionale e ho sempre avuto interesse per il terzo settore: mi ero persino candidata per andare in Burkina Faso per una tesi sul microcredito.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQual \u00e8 stata la decisione imprenditoriale pi\u00f9 difficile?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUnirci a Wonderful Italy. \u00c8 stato un salto nel vuoto, passare da due socie indipendenti a far parte di un gruppo. Ma \u00e8 stata una delle scelte pi\u00f9 giuste: abbiamo imparato tantissimo e siamo cresciute molto anche professionalmente.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tQual \u00e8 il valore di R\u00e9seau Entreprendre\u00ae che la rappresenta di pi\u00f9?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa gratuit\u00e0 e il supporto concreto. In famiglia non avevamo esempi imprenditoriali, R\u00e9seau ci ha dato stimoli, strumenti e soprattutto persone vere, con cui confrontarci. \u00c8 la ragione per cui sono rimasta e voglio restituire ci\u00f2 che ho ricevuto.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPerch\u00e9 un imprenditore dovrebbe entrare in R\u00e9seau?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPer uscire dalla propria zona di comfort. Incontrare persone nuove, confrontarsi con mondi diversi, aprirsi. R\u00e9seau ti permette di allargare lo sguardo e cambiare prospettiva.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tGuardando al futuro, quali sono i progetti o le ambizioni che ha per Torino Sweet Home e Wonderful Italy?<\/strong>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCrescere, ma non solo in termini di numeri. Voglio crescere come professionista. Dopo anni molto intensi, spero di riuscire a conciliare meglio vita personale e lavoro. Per una donna, questo \u00e8 ancora pi\u00f9 complesso, ma non voglio fermarmi.<\/em>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":19085,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[507,560,631,723,849,851,888,889],"class_list":["post-19083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-impresa","tag-loredana-gazzera","tag-ospitalita","tag-reseau-entreprendre-piemonte","tag-torino","tag-torino-sweet-home","tag-wonderful-italy","tag-wonderful-piemonte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19083"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19083\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauentreprendre-preprod.sugarpepperandsalt.com\/piemonte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}